GIRÓN NATIVIDAD, C. R.; MONTES CARRASCO, L.; MACEDO BARRERA, E. Identificación y cuantificación de medidas caseras de alimentos de origen animal de consumo común en restaurantes de la ciudad de Huacho. Big Bang Faustiniano, [S. l.], 2018. DOI: 10.51431/bbf.v0i0.230. Disponível em: http://190.116.38.202/index.php/BIGBANG/article/view/230. Acesso em: 4 mar. 2025.